Das Ernährungskonzept Metabolic Balance stellt in 4 Phasen deine Ernährung um und bringt damit deinen Stoffwechsel wieder in Balance. Du reduzierst damit nicht nur dein Gewicht, sondern fühlst dich auch viel gesünder und fitter.
Aber was erwartet dich in welcher dieser 4 Phasen?
Phase 1: Vorbereitung des Körpers auf die Umstellung
Die Vorbereitung dauert 2 Tage, an denen du ausschließlich leichte Kost zu dir nimmst.
Es gibt die Möglichkeit, nur gewisse leichte Lebensmittel zu essen, oder nur 1 Lebensmittel über alle Mahlzeiten hinweg. Konkret bedeutet das 2 Tage mit je 3 Mahlzeiten nur Reis, nur Kartoffeln oder nur Gemüsesuppe.
Es gibt die Möglichkeit, nur gewisse leichte Lebensmittel zu essen, oder nur 1 Lebensmittel über alle Mahlzeiten hinweg. Konkret bedeutet das 2 Tage mit je 3 Mahlzeiten nur Reis, nur Kartoffeln oder nur Gemüsesuppe.
Ich habe mich für die wahrscheinlich abwechslungsreichste Option entschieden: 2 Tage nur Obst. Das hat prima geklappt, da verschiedene Obstsorten erlaubt sind. Hunger hatte ich keinen, denn 1 kg Obst auf 3 Mahlzeiten verteilt ist absolut ausreichend.
Phase 2: Strenge Umstellungsphase
Diese Phase dauert mindestens 2 und maximal 6 Wochen, je nach Absprache mit deinem Betreuer.
Und jetzt wird es ernst: du musst dich streng an deinen Ernährungsplan halten. Ausnahmen nicht erlaubt!
Man merkt gleich, dass man sich besser fühlt und die ersten Kilos purzeln.
Man merkt gleich, dass man sich besser fühlt und die ersten Kilos purzeln.
Ich habe die strenge Phase 6 Wochen durchgehalten und hätte gerne sogar noch länger gemacht. Natürlich bedeutet die Umstellung eine gewisse Einschränkung, doch ich hatte nie Hunger oder das Gefühl, zu viel zu verpassen. Satt geworden bin ich immer und mit mehr und mehr Übung im Metabolic-Kochen wurde es immer leckerer ;-)
Phase 3: gelockerte Umstellungsphase
Diese Phase dauert so lange, bis du dein persönlich gestecktes Ziel erreicht hast.
Es kommen jetzt ein paar Lebensmittel hinzu, die du essen darfst.
Es kommen jetzt ein paar Lebensmittel hinzu, die du essen darfst.
Ehrlich gesagt ist die Erweiterung der Liste nicht bahnbrechend, so dass ich genau so gegessen habe, wie vorher auch. Wichtiger sind aber die Lockerungen rund um den Ernährungsplan: z.B. Schlemmermahlzeiten, bei denen du 1 Mal in der Woche essen darfst, was du willst. Außerdem sind hin und wieder Vollkornnudeln oder Reis erlaubt, um den Körper wieder an andere Kohlenhydrate zu gewöhnen.
Phase 4: Erhaltungsphase
Jetzt heißt es, das erworbene Wissen anzuwenden und sich nachhaltig gesund zu ernähren. Nach und nach kommen Lebensmittel hinzu, bei denen man schnell merkt, ob sie einem gut tun oder man lieber darauf verzichten sollte.
Natürlich spielt Bewegung und Sport eine wichtige Rolle beim Abnehmen und ist vor allem für das Halten des Gewichts hilfreich. Für diejenigen, die vor Metabolic Balance keinen oder wenig Sport gemacht haben, kostet die regelmäßige Bewegung vielleicht erst einmal Überwindung. Doch je mehr Kilos purzeln, desto größer wird auch der Drang zur Bewegung. Also sucht euch einen Sport, der euch Spaß macht - und los geht's!
Quellenangabe: metabolic balance®, Metabolic Balance GmbH & CO.KG, Isen. www.metabolic-balance.de
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