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Dienstag, 28. Januar 2014

Be delicious: Nüsse & Obst - ein wenig geschummelt

Metabolic Balance zwingt dich dazu, deinen Alltag in gewisser Weise um drei Mahlzeiten zu organisieren. Meistens klappt das - manchmal aber auch nicht. Dann musst du unterwegs etwas essen, was eigentlich nicht erlaubt ist. Ein Tipp im Metabolic Balance Handbuch: Nüsse dabei haben, um die Protein-Portion zu gewährleisten.

In Anlehnung an diesen Tipp esse ich ab und zu eine Alternative, die nicht 100% Metabolic Balance konform ist...aber psst..nicht verraten ;-)

Wenn ich zum Beispiel starke Kopfschmerzen habe, kann ich nichts Richtiges essen. Und dann gibt es Nüsse mit Obst. Auch prima für unterwegs!




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Samstag, 18. Januar 2014

Be delicious: Ziegenfrischkäse mit Gemüsesticks


Super schnell und wirklich lecker. Und vor allem perfekt für unterwegs oder wenn du keine Zeit zum Kochen hast.

Du brauchst:

1 Portion Ziegenfrischkäse (als Rolle)
1 Portion Karotten und Paprika (alternativ auch anderes Gemüse)
frischer Basilikum
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie
10 Minuten Zeit

 

Und so geht’s:

Paprika und Karotten putzen und in Streifen schneiden.
Petersilie auf den Teller streuen und Ziegenfrischkäse in Stücken darauflegen. Käse nach Belieben würzen.


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